DÉJEUNERS - VENDREDI MIDI
12h00 - 13h30
Menu Angélique | 35€
3 TEMPS
Jardin de la mer
Retour de criée
ENTRÉE
Omble chevalier, haricot et coquelicot
PLATS
Flétan de l'Atlantique, épinard & sureau
Ou
Pintade du Périgord, carotte & verveine
DESSERT
Figuier, tonka & raison
Accord mets & vins
2 verres 30€ | 3 verres 40€
En complément
Les fromages de "Madame fromage" 15€
Menu Camélia | 55€
5 TEMPS
ENTRÉES
Ecrevisse, moules de Bouchot & rose
PLATS
Omble chevalier, haricot et coquelicot
Flétan de l'Altantique, épinard & sureau
Ou
Canard du Périgord, figue & hibiscus
DESSERTS
Meringue, agrumes & fleurs d'oranger
Figuier, tonka & raisin
Accord mets & vins
3 verres 40€ | 4 verres 50€
En complément
Les fromages de "Madame Fromage" 15€